11月 2013

寒くなってまいりました。 皆さんお元気でお過ごしでしょうか？ ココラボは、床暖房を入れました。足元からあたたかいので快適です。 きょうは、まごわやさしい春巻きです。野菜が何種類入るでしょうか？ かぶの葉・にんじんの葉・玉ねぎなど　たくさんの野菜が並びます。 全部みじん切りにし、オリーブオイルで炒めましょう。いい油を使うと身体が喜びますよ こんなにたくさんの野菜使うことは、なかなかないですね。 かぶは　お漬物にしましょう。かぶを薄く切って梅干しをつぶして和えます。 しばらくおくと完成です。 具を炒め終わったら、春巻きの皮に包みます。 わいわい　がやがや　こうしたほうがうまくいくわよ。私はこうしてるわ。 などと　おしゃべりしながら、いつのまにかココラボは　笑いに包まれました。 あっという間に　春巻きの出来上がり！)^o^(　おいしそー もう一品　クラッカーを作ります。小麦粉におからを入れてごまをたくさん入れます。 オリーブオイルを入れながらこねて　ラップに挟んでぺちゃんこにし麺棒でのばします。 これを　冷蔵庫でしばらくねかせてガスオーブンで焼きます。 お酒のおつまみに　いいわね！今度うちでも試してみようなどの声が聞こえます。 さあ　できました。試食です。ごはんも炊けました。 ここのご飯は　いつも美味しいわね。 ガスの炊飯器で炊いています。ガスのイメージが変わりましたね)^o^( こんなに　オシャレになって・・・(^'^) みんなでおしゃべりしながら食べると美味しいね。 今日も楽しい教室でした(^.^)                      

今年も感謝祭の時期がやってきました。 今年はどんな感謝祭になるのでしょうか・・・・(^'^) お客様を迎える準備は万全です。お天気も　まあまあです。 さあ　みんな笑顔で　頑張るぞー！!(^^)!　オー！ 朝早くから　お客様が　ご来店です。 今年は　在庫一掃セールをおこないました。 お買い得品が　山づみです。・・・・でも　早いもの勝ですよ・・・(^.^) 恒例の餅つき大会も　始まりました。よいしょ　よいしょ　がんばれ　がんばれ！(^.^) 今回は　地域の方々のお手伝いをいただきました。本当にありがとうございました。 おかげさまで　たくさんの美味しいお餅ができました。 2階に上ってみましょう。 みんな楽しそうに　笑顔で会話が弾んでいるようですよ)^o^( おやおや最高級のビルトインコンロでダッチオーブンでの実践があっています 「便利ねー」「いいわねー」とワイワイがやがや！美味しいカレーができました。 こんなに簡単にできるなんて・・・ほしいわねー！ 赤ちゃんをお連れのママたちは、　床暖房の畳の部屋でゆっくりおしゃべり。 お値打ち品がたくさん！どれにしようかな・・・きれいな色のボールが人気です いちょうの木のまな板が使いやすそうね)^o^( 炊飯器・コンロなど何かお気に入りが見つかりましたでしょうか？ ４階では、いちょうの木のお箸作りをやっていますよ 南島原からわざわざご指導に来ていただいた森永材木店の社長さんご夫妻です。 人がらが温和で　子供たちにも優しくご指導いただきました。　できあがった箸に満足そうな笑顔で 帰っていく子供たち　一生懸命　親子やご夫婦で箸づくりをする姿はなんと微笑ましいことでしょう。 森永さんご夫妻　ほんとうにありがとうございました。 豚汁の美味しそうなにおいがしてきました。１階の会場に降りてみましょう。 そろそろ　お腹もすいてきましたね。 みんな楽しそうにおしゃべりしながら豚汁を食べていますよ。さあ　つきたてお餅も一緒にどうぞ！ 皆さんいかがでしたでしょうか？楽しんでいただけましたか？ 来年もまた今年以上に楽しんでいただけるよう社員一同　頑張りたいと思っております。 ご来場いただいた皆さん本当にありがとうございました。