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レッスン情報(9月ケーキ)

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レッスン情報(9月ケーキ)

【ケーキ】スフレチーズケーキ

<概要>
ふわふわシュワシュワの口どけがおいしいスフレチーズケーキ。世代や性別を問わず大人気のケーキですが、膨らまない・大きくひび割れる…と、失敗例も多くあります。
今回は、スフレチーズケーキに合うメレンゲの立て方と見極め方、ひびを最小限におさえる焼き温度の調節方法を学びましょう。
また、焼き時間にケーキの土台となる自家製ラムレーズンも作ります。

<レッスンメニュー>
・スフレチーズケーキ
・ラムレーズン

■レッスン料金&レッスン開講日
レッスン開講日は、こちらでご確認&ご予約が可能です。
お電話やメールでも受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
なお、詳細なコース料金の体系はこちらをご参照ください。

■お問い合わせ
COCOLABO Kitchen(ココラボキッチン)
長崎市竹の久保町17-17ユートピアビル2F(駐車場あり)
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